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Entradas / Aperitivos
Couvert
Duas pastas, gruyère à Julien e caponata de berinjela no azeite. Acompanha torradas.
R$ 44,00
Focaccia Branca
Deliciosa massa fina de pizza com parmesão, sal e orégano.
R$ 35,00
Focaccia de Mussarela de Búfala
Deliciosa massa fina de pizza com búfala, parmesão, alecrim e sal.
R$ 53,00
Focaccia de Presunto de Parma
Deliciosa massa fina de pizza com búfala, presunto de parma e rúcula.
R$ 71,00
Carpaccio
De filé mignon com mostarda, alcaparras, parmesão e rúcula. Acompanha torradas.
R$ 62,00
Creme de Cebola
Creme de cebola gratinado com parmesão. Acompanha torradas.
R$ 62,00
Creme de Aspargos
Creme de aspargos gratinado com parmesão. Acompanha torradas.
R$ 71,00
Berinjela à Parmegiana
Gratinada com mussarela de búfala e molho de tomates frescos. Acompanha torradas.
R$ 62,00
Bruschetta
Quatro bruschettas com molho de tomates, mussarela, orégano e azeite.
R$ 44,00
Saladas
(individual/porção reduzida)
Peito de Peru
Mix de folhas, mussarela de búfala, peito de peru, tomate seco e molho de mostarda.
R$ 53,00
Queijo Brie
Mix de folhas, queijo brie, tomate cereja, manga, mel, amêndoas e molho de mostarda.
R$ 62,00
Caesar
Alface americana, croutons, com molho de queijo e parmesão.
R$ 49,40
Carnes
(individual/porção reduzida)
Peito de Frango Fortunata
Filé de peito de frango grelhado, molho de ervas, acompanha arroz de açafrão com amêndoas e purê de batatas. Opção de substituir o acompanhamento por salada da casa.
R$ 75,40
Paillard com Fettuccine à Alfredo
Filé mignon temperado e grelhado, com fettuccine ao molho de creme de leite, parmesão e manteiga.
R$ 98,00
Picadinho Afortunado
Filezinhos com molho de carne e cogumelos, arroz branco, banana à milanesa, ovo poché e farofa de parma.
R$ 98,00
Filé à Parmegiana
Gratinado com molho ao sugo de tomates, mussarela, parmesão, acompanha arroz branco e fritas.
R$ 98,00
Filé Light
Filé mignon grelhado com molho suave de mostarda. Acompanha uma salada da casa.
R$ 107,00
Filé Café de Paris
Filé mignon grelhado com manteiga de ervas, batatas sauté e arroz com brócolis.
R$ 107,00
Filé em Crosta de Alho
Filé mignon grelhado envolto em crosta de alho, acompanha arroz a piamontese.
R$ 107,00
Filé ao Roquefort
Filé mignon grelhado, molho de queijo tipo roquefort, com arroz e batatas noisettes.
R$ 116,00
Filé na Cevada
Filé mignon grelhado, molho de cerveja escura, acompanhado de risoto de alho porró e amêndoas.
R$ 116,00
Filé ao poivre
Filé mignon grelhado, molho de pimenta verde em grãos, acompanhado de risotos de queijos (mussarela de búfala e parmesão).
R$ 116,00
Filé ao Vinho do Porto
Filé mignon grelhado, molho de vinho do porto com parma, acompanhado de risoto de funghi.
R$ 116,00
Filé Geléia de Pimenta
Filé mignon grelhado, molho de geléia de pimenta dedo de moça, acompanhado de risoto de queijo tipo grana padano.
R$ 116,00
Frutos do Mar
(individual/porção reduzida)
Fettuccine al mare
Massa com molho de tomate e frutos do mar.
R$ 116,00
Risoto de Camarão
Arroz arbóreo, camarão flambado no vinho branco, molho de tomate, aspargos frescos e parmesão.
R$ 179,00
Polvo com arroz negro
Polvo grelhado com vinagrete de tomate cereja e azeitonas, acompanhado de arroz negro.
R$ 188,00
Robalo com legumes
Robalo grelhado ao molho de ervas e uva passas, com seleta de legumes.
R$ 116,00
Robalo com risoto de limão
Robalo grelhado ao molho de ervas e uvas passas, acompanhado de risoto de limão.
R$ 126,00
Fettuccine com Camarão
Massa com camarões flambados ao creme de requeijão e parmesão.
R$ 179,00
Camarão ao Gruyère
Camarões ao molho de queijo gruyère aromatizado no vinho branco, uvas passas brancas, acompanhado de arroz com amêndoas e batatas noisettes.
R$ 188,00
Camarão com arroz negro
Camarões aromatizados no vinho branco com pimentas rosas, acompanhado de arroz negro.
R$ 188,00
Massas
(individual/porção reduzida)
Fettuccine
Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.
R$ 66,50
Spaghetti
Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.
R$ 62,00
Lasanha Mista
Recheada com mussarela e presunto. Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.
R$ 71,00
Nhoque
Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.
R$ 62,00
Sobremesas
Churros de Banana recheado com Doce de Leite
R$ 28,00
Sorvete com Calda e Castanha
R$ 28,00
Banana Flambada com Calda e Castanha
R$ 19,90
Creme de Papaya
R$ 26,00
Torta Alemã
R$ 28,00
Petit Gateau de Chocolate
R$ 34,00
Petit Gateau de Nutella
R$ 37,00
Frutas da Estação
R$ 14,30
Pudim de Leite
R$ 17,00