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Entradas / Aperitivos
Couvert
Duas pastas, gruyère à Julien e caponata de berinjela no azeite. Acompanha torradas.
54.00
Focaccia Branca
Deliciosa massa fina de pizza com parmesão, sal e orégano.
40.00
Focaccia de Mussarela de Búfala
Deliciosa massa fina de pizza com búfala, parmesão, alecrim e sal.
60.00
Focaccia de Presunto de Parma
Deliciosa massa fina de pizza com búfala, presunto de parma e rúcula.
76.00
Carpaccio
De filé mignon com mostarda, alcaparras, parmesão e rúcula. Acompanha torradas.
72.00
Creme de Cebola
Creme de cebola gratinado com parmesão. Acompanha torradas.
67.00
Creme de Aspargos
Creme de aspargos gratinado com parmesão. Acompanha torradas.
76.00
Berinjela à Parmegiana
Gratinada com mussarela de búfala e molho de tomates frescos. Acompanha torradas.
62.00
Bruschetta
Quatro bruschettas com molho de tomates, mussarela, orégano e azeite.
54.00
Saladas
(individual/porção reduzida)
Peito de Peru
Mix de folhas, mussarela de búfala, peito de peru, tomate seco e molho de mostarda.
55.00
Queijo Brie
Mix de folhas, queijo brie, tomate cereja, manga, mel, amêndoas e molho de mostarda.
68.00
Caesar
Alface americana, croutons, com molho de queijo e parmesão.
49.40
Carnes
(individual/porção reduzida)
Peito de Frango Fortunata
Filé de peito de frango grelhado, molho de ervas, acompanha arroz de açafrão com amêndoas e purê de batatas. Opção de substituir o acompanhamento por salada da casa.
89.00
Paillard com Fettuccine à Alfredo
Filé mignon temperado e grelhado, com fettuccine ao molho de creme de leite, parmesão e manteiga.
134.00
Picadinho Afortunado
Filezinhos com molho de carne e cogumelos, arroz branco, banana à milanesa, ovo poché e farofa de parma.
125.00
Filé à Parmegiana
Gratinado com molho ao sugo de tomates, mussarela, parmesão, acompanha arroz branco e fritas.
143.00
Filé Light
Filé mignon grelhado com molho suave de mostarda. Acompanha uma salada da casa.
134.00
Filé Café de Paris
Filé mignon grelhado com manteiga de ervas, batatas sauté e arroz com brócolis.
134.00
Filé em Crosta de Alho
Filé mignon grelhado envolto em crosta de alho, acompanha arroz a piamontese.
134.00
Filé ao Roquefort
Filé mignon grelhado, molho de queijo tipo roquefort, com arroz e batatas noisettes.
143.00
Filé na Cevada
Filé mignon grelhado, molho de cerveja escura, acompanhado de risoto de alho porró e amêndoas.
143.00
Filé ao poivre
Filé mignon grelhado, molho de pimenta verde em grãos, acompanhado de risotos de queijos (mussarela de búfala e parmesão).
143.00
Filé ao Vinho do Porto
Filé mignon grelhado, molho de vinho do porto com parma, acompanhado de risoto de funghi.
132.30
Filé Geléia de Pimenta
Filé mignon grelhado, molho de geléia de pimenta dedo de moça, acompanhado de risoto de queijo tipo grana padano.
143.00
Polpetone
Polpetone recheado com mussarela, acompanhado de Fettuccine ao Sugo.
116.00
Frutos do Mar
(individual/porção reduzida)
Fettuccine al mare
Massa com molho de tomate e frutos do mar.
130.00
Risoto de Camarão
Arroz arbóreo, camarão flambado no vinho branco, molho de tomate, aspargos frescos e parmesão.
198.00
Polvo com arroz negro
Polvo grelhado com vinagrete de tomate cereja e azeitonas, acompanhado de arroz negro.
209.00
Robalo com legumes
Robalo grelhado ao molho de ervas e uva passas, com seleta de legumes.
130.00
Robalo com risoto de limão
Robalo grelhado ao molho de ervas e uvas passas, acompanhado de risoto de limão.
145.00
Fettuccine com Camarão
Massa com camarões flambados ao creme de requeijão e parmesão.
198.00
Camarão ao Gruyère
Camarões ao molho de queijo gruyère aromatizado no vinho branco, uvas passas brancas, acompanhado de arroz com amêndoas e batatas noisettes.
206.00
Camarão com arroz negro
Camarões aromatizados no vinho branco com pimentas rosas, acompanhado de arroz negro.
206.00
Massas
(individual/porção reduzida)
Fettuccine
Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.
68.50
Spaghetti
Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.
65.00
Lasanha Mista
Recheada com mussarela e presunto. Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.
78.00
Nhoque
Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.
65.00
Sobremesas
Churros de Banana recheado com Doce de Leite
42.00
Sorvete com Calda e Castanha
36.00
Banana Flambada com Calda e Castanha
36.00
Creme de Papaya
38.00
Torta Alemã
36.00
Petit Gateau de Chocolate
39.00
Petit Gateau de Nutella
42.00
Frutas da Estação
22.00
Pudim de Leite
22.00